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たけのこご飯


240327takenoko

240327guratan

初物。
まだ小さいですが掘りたてのたけのこをいただきました。
ぬかを入れて湯がいて
たけのこご飯を炊きました。
この日はサバの味噌煮と頂きました。

たけのこと分葱のぬたも美味しいですよね。
春のお味です。

下は前日のエビマカロニグラタン。
まだまだ寒い日があるので
こんなお料理もかかせません。

昨日は雪が舞って・・・
びっくりしました。
寒かったわ~^^
でもお庭を見るとお花も元気に育ってきていて
確実に春ですね。

桜も今年は遅いようだし
待ち遠しいですね。
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